Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом


30 мин
Печать

Хрустящее овсяное печенье с изюмом готовится в течение получаса. В него входят овсяные хлопья, мед и изюм. Такое печенье можно приготовить, когда гости уже на пороге, а к чаю (как назло!) ничего нет.

Описание приготовления:

Овсяное печенье с изюмом напоминает мне детство. Такими нас потчевали в детском саду, с кефиром. До сих пор частенько хочется такого печенья.

Изюм можно заменить другими сухофруктами — сушеной вишней, например, или клюквой. Можно в тесто замешать и кусочки шоколада, и орешки. Овсяное печенье тает во рту, особенно оно хорошо к чаю. Коричневый сахар можно заменить на белый, только тогда печенье будет более светлым.

Ингредиенты
  • Сливочное масло  100 Грамм
  • Коричневый сахар  1 Стакан
  • Яйца  2 Штуки
  • Ваниль  2 Чайных ложки
  • Мед  1 Ст. ложка
  • Мука  1 Стакан
  • Сода  1 Чайная ложка
  • Лимонный сок или уксус  1-2 Ст. ложек
  • Корица  1 Чайная ложка
  • Овсяные хлопья  1,5 Стакана
  • Изюм  0,5 Стакана

Порций: 8-10

Как приготовить «Овсяное печенье с изюмом»

  • Овсяное печенье с изюмом
    1. Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Соедините в миске растопленное сливочное масло и коричневый сахар. Остудите и добавьте яйца, ваниль и мед. Затем добавьте муку, корицу и погашенную лимонным соком или уксусом соду. У вас должна получится однородная масса.
  • Овсяное печенье с изюмом
    2. Добавьте овсяные хлопья (быстрого приготовления, желательно) и изюм. Перемешайте.
  • Овсяное печенье с изюмом
    3. Противень застелите пергаментной бумагой. Сформируйте печенье и выложите на бумагу, оставьте немного места, т.к. печенье вырастет. Печенье по размеру и форму должно напоминать овал с чайную ложку.
  • Овсяное печенье с изюмом
    4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. Готовое овсяное печенье с изюмом станет коричневым. Подавайте с чаем. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: