Желе из шампанского с фруктами и ягодами

Желе из шампанского с фруктами и ягодами


7 ч. 0 мин
Печать

Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без!

Описание приготовления:

Вы можете взять абсолютно любые фрукты и ягоды на свой вкус, даже консервированные! Времени на приготовление уйдет совсем немного. Только застывание желе заставит вас немного подождать, но я считаю это большим плюсом, т. к. десерт можно приготовить заранее. Как приготовить желе из шампанского с фруктами и ягодами, читайте в пошаговом рецепте.

Ингредиенты
  • Шампанское полусладкое  500 Миллилитров
  • Желатин пищевой быстрорастворимый  10 Грамм
  • Груша  1 Штука
  • Персик  1 Штука
  • Нектарин  1 Штука
  • Абрикос  2-3 Штук
  • Виноград  100-150 Грамм (без косточек)
  • Черешня  100-150 Грамм
  • Клубника  100-150 Грамм

Порций: 3-4

Как приготовить «Желе из шампанского с фруктами и ягодами»

  • Желе из шампанского с фруктами и ягодами
    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фрукты и ягоды хорошо помойте.
  • Желе из шампанского с фруктами и ягодами
    Емкости, которые вы планируете использовать для желе, я рекомендую застелить пищевой пленкой и оставить хвостики пленки снаружи. Тогда вам не придется нагревать желе и делать прочие манипуляции, чтобы его достать.
  • Желе из шампанского с фруктами и ягодами
    Фрукты и ягоды очистите от косточек и произвольно нарежьте на кусочки. Виноград и другие мелкие ягоды можно оставить целыми.
  • Желе из шампанского с фруктами и ягодами
    В шампанское высыпаем быстрорастворимый желатин и ставим на плиту. После того, как вы размешаете желатин с шампанским, пойдет реакция. Всё поднимется пенной шапкой, поэтому емкость берите глубокую. Помешивайте на медленном огне, постепенно пена начнет опускаться. Немного нагрейте массу, желатин к этому моменту растворится, снимите с огня.
  • Желе из шампанского с фруктами и ягодами
    Вот такая небольшая пенка останется к концу приготовления.
  • Желе из шампанского с фруктами и ягодами
    Фрукты и ягоды разложите в емкости.
  • Желе из шампанского с фруктами и ягодами
    И залейте шампанским! Уберите в холодильник на 5-6 часов до полного застывания. Когда желе будет готово, слегка потяните за хвостики пищевой пленки, поставьте сверху на емкость тарелку и переверните. Уберите емкость, аккуратно снимите с желе пищевую пленку и подавайте!
  • Желе из шампанского с фруктами и ягодами
    Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: