Конфеты из меда и лимона

Конфеты из меда и лимона


2 ч. 20 мин
Печать

Вкусные конфеты из меда и лимона можно легко и быстро приготовить дома. Особенно дети будут рады такому угощению, поэтому возьмитесь за дело, а я расскажу, как приготовить домашние конфетки.

Описание приготовления:

Самим можно приготовить без проблем многие сладости, которые в магазинах стоят не так уж и дешево. Например, зефир, нугу, мармелад, шоколад, леденцы, карамель, ириски, шоколадные конфеты с начинкой и многое другое, было бы желание!

Ингредиенты
  • Вода  4 Ст. ложки
  • Сахар  6 Ст. ложек
  • Лимонный сок  2 Ст. ложки
  • Мед  2 Ст. ложки

Порций: 4

Как приготовить «Конфеты из меда и лимона»

  • Конфеты из меда и лимона
    1. В толстостенную кастрюлю влейте воду, лимонный сок, добавьте сахар и перемешайте.
  • Конфеты из меда и лимона
    2. Включите средний огонь и варите смесь, перемешивая, пока сахар не растворится.
  • Конфеты из меда и лимона
    3. Добавьте мед и варите карамель на медленном огне, непрерывно перемешивая, пока цвет не станет янтарным. Это займет примерно 10 минут. Сделайте пробу на блюдце — если карамель быстро застывает, она готова.
  • Конфеты из меда и лимона
    4. Вылейте карамель в специальные формочки, дайте ей остыть до комнатной температуры, лучше — в течение нескольких часов.
  • Конфеты из меда и лимона
    5. Выложите конфеты из формочек. Домашние конфеты можно завернуть в пергаментную бумагу и хранить в герметичном контейнере.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: