Азу по-татарски в мультиварке


2 ч. 0 мин
Печать

Рецепт приготовления азу по-татарски в мультиварке отличается своей простотой — вы занимаетесь своими делами, пока мультиварка готовим для вас оригинальное, сытное и очень вкусное блюдо!

Описание приготовления:

Этот приятный и простой рецепт азу по татарски в мультиварке давно уже стал моим любимым вариантом семейного вкусного обеда, — стоять над плитой долго не надо, а мультиварка свое дело знает, — блюдо выходит ароматным, нежным о при этом очень сочным, — ведь мясо и картофель как бы "варятся в собственном соку"!

Итак, как приготовить азу по-татарски в мультиварке:

1. Мясо, если нужно, разморозим, и нарезаем кубиками. В режиме "Жарка" держим в мультиварке 5 минут без крышки.

2. В это время нарезаем лук полукольцами, добавим к мясу, и обжарим вместе еще 10-15 минут.

3. Затем добавим еще и томатную пасту вместе с мелко нарезанными солеными огурцами. Держим еще 5 минут в режиме "Жарка", и заливаем водой или бульоном так, чтобы она покрывала блюдо.

4. В режиме "Тушение" выставляем полтора часа, и закрываем крышкой. Тем временем очистим картофель, нарежем его кубиками, и обжарим в растительном масле на сковороде, чуть подсолив.

5. Спустя полчаса добавим наш поджаренный до золотистой корочки картофель к азу. Можно не полностью доводить его до готовки, он размягчится в процессе тушения.

6. Добавим также соль, перец, чеснок и приправы по вкусу, — и тушим до готовности.

Готово! Такой классический рецепт азу по татарски в мультиварке отлично удается прямо с первого раза, так что, если желаете получить гарантированно вкусное блюдо для семейного обеда, — выбирайте азу!

Ингредиенты
  • Говядина  500 Грамм
  • Картофель  5 Штук
  • Огурцы соленые  3 Штуки
  • Лук  1 Штука
  • Томатная паста  2 Ст. ложки
  • Масло растительное  2 Ст. ложки
  • Чеснок  2 Зубчика
  • Соль  По вкусу
  • Перец  По вкусу

Порций: 3-4
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: