Азу в мультиварке


1 ч. 0 мин
Печать

Готовим азу в мультиварке — традиционное татарское блюдо. Мультиварка отлично подходит для приготовления азу — попробуйте, простота приготовления и отличный результат не оставят вас равнодушными.

Описание приготовления:

Азу — одно из самых любимых блюд в нашей семье. Раньше мы его готовили от случая к случаю, но теперь готовим едва ли не каждую неделю. Причина тому — мультиварка. Этот чудо-агрегат настолько упрощает процесс приготовления азу, что готовить это блюдо — одно удовольствие. А по вкусу, на мой взгляд, получается даже лучше, чем если готовить обычным способом. Итак, рецепт азу в мультиварке — вашему вниманию! ;)

Ингредиенты
  • Куриное филе  1 Килограмм
  • Морковь  2 Штуки
  • Луковица  1 Штука
  • Соленый огурец  4 Штуки
  • Растительное масло  50 Грамм
  • Томатная паста  20 Грамм
  • Картофель  1 Килограмм
  • Соль  1 По вкусу
  • Перец  1 По вкусу

Порций: 6-8

Как приготовить «Азу в мультиварке»

  • Итак, если вы хотите научиться готовить азу, то воспользуйтесь этим простым рецептом:
    1. Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами.
  • 2. Морковь чистим, моем, нарезаем тонкой соломкой. Включаем мультиварку, режим "Выпечка", время 30 минут. Прогреваем масло. Выкладываем туда лук и морковь, хорошо обжариваем.
  • 3. Мясо нарезаем небольшими порционными кусками, выкладываем к луку и моркови, все обжариваем.
  • 4. Огурцы нарезаем полукольцами или соломкой, зависит от того, как вам больше нравится. Выкладываем их к мясу.
  • 5. Мясо и овощи обжариваем, переодически все помешивая. Пока мясо готовится – чистим картофель, моем его и нарезаем кубиками. После чего добавляем его к мясу.
  • 6. После того, как картофель обжарился, наливаем 1 стакан воды, добавляем томатную пасту, соль, перец, специи. После чего переключаем режим на мультиварке "Суп", время 50 минут. Закрываем крышкой. После сигнала оставляем блюдо потомиться еще 10-15 минут.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: