Бризоль с сосиской и сыром

Бризоль с сосиской и сыром


20 мин
Печать

Бризоль — это способ приготовления блюд. То есть в яйцах зажаривается начинка. И сегодня я предлагаю сделать бризоль с сосиской и сыром. Все быстро, просто, но очень вкусно!

Описание приготовления:

В бризоль с начинкой из сосиски и сыром можно добавить зелень, зеленый лук. Посыпать его зеленью или сыром сверху перед подачей. Очень вкусно со сладким кофе или чаем.

Ингредиенты
  • Яйца  2 Штуки
  • Сосиски  1 Штука
  • Сыр  30 Грамм (твердый)
  • Майонез  1 Ст. ложка
  • Соль  По вкусу
  • Перец черный  По вкусу
  • Масло растительное  1 Ст. ложка

Порций: 2

Как приготовить “Бризоль с сосиской и сыром”

  • Бризоль с сосиской и сыром
    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сыр и сосиску натрите на крупной терке.
  • Бризоль с сосиской и сыром
    В миску вбейте яйца, добавьте майонез.
  • Бризоль с сосиской и сыром
    Яйца с майонезом немного посолите и поперчите.
  • Бризоль с сосиской и сыром
    Все хорошенько перемешайте до однородной массы.
  • Бризоль с сосиской и сыром
    В сковороду налейте растительное масло и разогрейте ее. Вылейте яичную массу и распределите по всему дну сковороды. Жарьте 1-2 минуты, чтобы яйца немного схватились.
  • Бризоль с сосиской и сыром
    На половину яичного блина выложите натертую сосиску ровным слоем.
  • Бризоль с сосиской и сыром
    На сосиску распределите тертый сыр.
  • Бризоль с сосиской и сыром
    Закройте начинку второй половиной яичного блина.
  • Бризоль с сосиской и сыром
    Обжарьте бризоль по 2-3 минуты с каждой стороны на медленном огне, до золотистой корочки.
  • Бризоль с сосиской и сыром
    Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: