Гречаники простейшие

Гречаники простейшие


1 ч. 0 мин
Печать

Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники.

Описание приготовления:

Вариантов гречаников масса, я много перепробовала и выработала оптимальный для себя рецепт, в котором все ингредиенты идеально соединены, в результате чего вкус получается сбалансированным. Гречаники можно есть даже без гарнира, ведь в их составе фактически уже есть гарнир – гречка. Но все же мне нравится подавать их с картофельным пюре, получается невероятно вкусно!

Ингредиенты
  • Фарш  500 Грамм
  • Гречка  250 Грамм (отварная)
  • Яйцо  1 Штука
  • Лук репчатый  1 Штука
  • Томатный сок  200 Грамм
  • Соль, перец  По вкусу

Порций: 3-4

Как приготовить «Гречаники простейшие»

  • Гречаники простейшие
    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заранее отварите до готовности, как вы это обычно делаете.
  • Гречаники простейшие
    Смешайте фарш с гречкой и яйцом. Хорошенько перемешайте массу, посолите и поперчите по вкусу.
  • Гречаники простейшие
    Из подготовленного фарша сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
  • Гречаники простейшие
    Луковицу мелко порубите, обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
  • Гречаники простейшие
    Затем влейте томатный сок и уваривайте соус 5-7 минут.
  • Гречаники простейшие
    Сложите гречаники в кастрюлю.
  • Гречаники простейшие
    Залейте томатным соусом и водой, чтобы покрыла гречаники. Можно положить лавровый листик.
  • Гречаники простейшие
    Тушите гречаники под крышкой 25-30 минут. Готовое блюдо подавайте с любым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: