Фетучини с курицей и грибами


30 мин
Печать

Любителям макарон и итальянской кухни посвящается этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить фетучини с курицей и грибами. Аппетитное и несложное в приготовлении блюдо, достойное меню ресторана.

Описание приготовления:

Пасту варим, грибы с филе обжариваем и тушим в соусе. Затем выкладываем все на тарелку, посыпаем тертым сыром и вперед! Паста фетучини с курицей и грибами готова. Остается подать на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты
  • Фетучини (макароны)  500 Грамм
  • Куриное филе  250 Грамм
  • Шампиньоны  150 Грамм
  • Сыр  40 Грамм
  • Сливки  150 Миллилитров
  • Оливковое масло  1 Ст. ложка
  • Пучок петрушки  1 Штука
  • Соль, перец  По вкусу
  • Сливочное масло  Грамм (для жарки)

Порций: 3

Как приготовить «Фетучини с курицей и грибами»

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Грибы порежьте пластинками, филе – кубками. Сыр натрите на терке.
  • Пасту отварите в слегка подсоленной воде с добавлением небольшого количества оливкового масла. Варите около 4-5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости, не промывая макароны.
  • Грибы обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
  • Добавьте к грибам мясо, посолите и поперчите по вкусу, и жарьте до готовности.
  • Тертый сыр и сливки смешайте, влейте смесь к мясу с грибами. Тушите до загустения.
  • Выложите пасту на тарелку, сбрызните оливковым маслом. Сверху выложите грибы с курицей. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и тертым сыром.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: