Фетучини с курицей


30 мин
Печать

Пасту можно подать на ужин или на обед – это вкусное и сытное блюдо. Есть много ее разновидностей, поэтому выбор велик. Сегодня расскажу, как приготовить фетучини с курицей и со сливочным соусом.

Описание приготовления:

Купить любой вид пасты можно в супермаркете, но если у вас есть время, то лучше сделать ее самостоятельно. Ее подают со сливочным и томатным соусом, с сыром и курицей, с овощами и рыбой. К столу блюдо подают обязательно горячим. Фетучини – это вкусное и сытное блюдо для повседневного семейного ужина.

Ингредиенты
  • Фетучини  340 Грамм
  • Соль, черный молотый перец  По вкусу
  • Оливковое масло  По вкусу
  • Куриная грудка  340 Грамм
  • Сливочное масло  8 Ст. ложек
  • Сливки  400 Миллилитров
  • Мускатный орех  2 Щепотки
  • Твердый сыр  200 Грамм

Порций: 4

Как приготовить «Фетучини с курицей»

    1
    Кастрюлю с водой отправьте на огонь, посолите и влейте пару капель оливкового масла, после закипания отварите в ней фетучини до готовности. Слейте воду и смажьте их оливковым маслом.
    2
    Курицу вымойте и нарежьте кусочками по 0,5 сантиметров в толщину, посолите и поперчите.
    3
    Разогрейте сковороду с двумя столовыми ложками сливочного масла и выложите курицу, обжаривайте до готовности, затем переложите курицу в тарелку.
    4
    Верните сковороду на огонь и выложите оставшееся сливочное масло, растопите его и влейте густые сливки, добавьте щепотку мускатного ореха и доведите смесь до кипения, варите 2 минуты.
    5
    Добавьте в соус тертый твердый сыр и перемешайте, выложите куриное мясо и пасту, еще раз перемешайте. По вкусу посолите и поперчите.
    6
    Подавайте пасту с курицей к столу горячей, немного посолите.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: