Диетические фрикадельки


1 ч. 0 мин
Печать

Если вы не любитель жирной пищи, диетические фрикадельки всего из нескольких ингредиентов придутся вам по вкусу. Это отличный вариант обеда или ужина для детишек. Нежные и сочные!

Описание приготовления:

Молодой кабачок можете заменить на близкий по вкусу цукини или же на кусочек тыквы. Пробовала все указанные варианты, кабачок мне нравится больше всего! Угощайтесь! Рассказываю, как приготовить диетические фрикадельки.

Ингредиенты
  • Фарш из филе индейки  500 Грамм (или филе курицы)
  • Кабачок молодой  1 Штука (небольшой)
  • Лук репчатый  1 Штука
  • Крупа манная  2 Ст. ложки
  • Сухой чеснок  По вкусу
  • Соль  По вкусу

Порций: 10-11

Как приготовить «Диетические фрикадельки»

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.
  • Лук и кабачок пробейте блендером в небольшие кусочки (не в кашу), или нарежьте руками. Добавьте к фаршу и перемешайте.
  • Затем добавьте манку и чеснок. Перемешайте и посолите по вкусу. Дайте постоять 10-15 минут.
  • Столовой ложкой отщипывайте фарш, и влажными руками формируйте фрикадельки. Выкладывайте в чашу мультиварки. Без какого-либо жира! При желании добавьте совсем немного воды, но даже это необязательно. Выделяется достаточно собственного сока.
  • Готовьте на режиме "Выпечка" или "Жарка" 35-40 минут.
  • Подавайте с любимым гарниром и овощами! Приятного аппетита!

Совет от повара:

Эти фрикадельки также можно запекать в духовке: 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: