Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами


45 мин
Печать

Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!

Описание приготовления:

Спешу показать вам, как приготовить фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами и консервированными ананасами. Вкус и аромат этого блюдо способен поразить даже изрядно искушенных гурманов. Весь процесс несложный и не займет больше часа. Соус настолько богатый вкусами, что никаких дополнительных специй блюдо не требует.

Ингредиенты
  • Куриный фарш  800 Грамм
  • Чеснок  3-4 Зубчиков
  • Яйцо  1 Штука
  • Панировочные сухари  2-3 Ст. ложек
  • Соль, перец, зелень  По вкусу
  • Томатная паста  1 Ст. ложка
  • Чили соус  По вкусу
  • Сухое вино  100 Миллилитров
  • Соевый соус  4 Ст. ложки
  • Рисовый уксус  3 Ст. ложки
  • Сок от ананасов  100 Миллилитров
  • Кукурузный крахмал  1 Чайная ложка
  • Имбирь  По вкусу
  • Растительное масло  1 Ст. ложка
  • Луковица  1 Штука
  • Морковь  2-3 Штук
  • Сладкий перец  1 Штука
  • Консервированные ананасы  200 Грамм

Порций: 4-5

Как приготовить «Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами»

  • 1. В глубокой мисочке соедините фарш, яйцо, измельченный чеснок и панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все до однородности. Сформируйте небольшие фрикадельки, выложите их на решетку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 20-25 минут до готовности.
  • 2. Для приготовления соуса соедините томатную пасту, сухое вино, соевый соус и рисовый уксус, сок от консервированных ананасов, крахмал и измельченный имбирь. Все как следует перемешайте и добавьте чили соус или свежий перец по вкусу.
  • 3. Очистите и нарежьте крупными кусочками морковь, сладкий перец и лук.
  • 4. Ананасы лучше использовать те, что сразу нарезаные кубиками.
  • 5. К тому времени, как вы завершите все подготовительные процессы, будут готовы фрикадельки.
  • 6. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите овощи и обжарьте до мягкости, помешивая.
  • 7. Добавьте фрикадельки и ананасы. Жарьте еще пару минут.
  • 8. Влейте соус, аккуратно перемешайте.
  • 9. Как только появятся пузырьки, можно снимать блюдо с огня и подавать к столу.
    Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: