Фрикадельки в азиатском стиле


15 мин
Печать

Ароматные и сочные фрикадельки очень понравятся любителям остренького. Пикантное сочетание имбиря и соевого соуса придает фрикаделькам непередаваемый вкус. А еще этот рецепт подкупает своей простотой!

Описание приготовления:

Узнайте, как быстро и просто приготовить фрикадельки в азиатском стиле. Подавать их лучше всего с зеленым луком и рисом или любимым вашим гарниром. Приятного аппетита!

Ингредиенты
  • Фарш свиной  500 Грамм
  • Красный острый перчик  1 Штука (чили)
  • Зеленый лук, пучок  1 Штука
  • Имбирь  1 Штука (свежий, 2 см)
  • Чеснок  2 Зубчика
  • Соевый соус  6 Ст. ложек (3 ст. л. — в соус, 3 ст. л. — в фарш)
  • Лимонный сок  2 Ст. ложки
  • Мёд  1 Ст. ложка
  • Растительное масло  4 Ст. ложки (1 ст. л. — в соус, 3 ст. л. — для жарки)
  • Вода  1 Ст. ложка

Порций: 4

Как приготовить «Фрикадельки в азиатском стиле»

  • 1. Подготовьте ингредиенты для соуса. Все, кроме фарша.
  • 2. Измельчите ножом половину имбиря и острого перца.
  • 3. Для соуса смешайте измельченный имбирь и острый перец с медом, соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кипяченой водой.
  • 4. Оставшийся острый перец и имбирь измельчите в блендере вместе с зеленым луком, чесноком и соевым соусом.
  • 5. Добавьте в мясной фарш, вымешайте.
  • 6. Скатайте из мясного фарша 24 шарика.
  • 7. Обжарьте их в разогретом масле, по 3-4 мин с каждой стороны.
  • 8. Фрикадельки перед подачей полейте соусом. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: