Голубцы с куриным мясом

1 ч. 0 мин Печать

Вкусные и необычные голубцы с куриной грудкой, сыром и болгарским перцем, простого приготовления. Голубцы при запекании пропитают капусту и курицу сыром и сливочным маслом – будет невероятно вкусно.

Описание приготовления:

В этом рецепте куриный фарш заменили на куриные отбивные. Голубцы фаршируются куриным мясом с сыром на ваш выбор и болгарским перцем. Запекаются в духовке под сливочным маслом. Такие голубцы можно приготовить в большом количестве, если вы ждете гостей, и запекать в большой форме. Я готовлю в формочках для кексов порционно. Отличное блюдо для будней, но его можно подать и на праздничный стол. Приготовьте, это очень вкусно.

Ингредиенты
  • Капустные листья  — 3 Штуки
  • Куриная грудка  — 0,5 Штуки
  • Сыр сливочный  — 3 Ломтика
  • Перец болгарский  — 3 Ломтика
  • Шампиньоны  — По вкусу
  • Сливочное масло  — 3  Чайных ложки
  • Лук-порей  — По вкусу
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный  — По вкусу

Порций: 3

Как приготовить «Голубцы с куриным мясом «

  • Половину куриной грудки нужно разрезать вдоль на тонкие пластины и чуть отбить, посолить и посыпать паприкой.
  • Листья капусты отварить до мягкости в подсоленной воде, срезать утолщенную часть. Разложить на листья отбивные.
  • На отбивные разложить ломтики лука-порей или зеленый лук.
  • Теперь кладем ломтики сыра и болгарского перца.
  • Свернуть в форму голубца и разложить в форму для запекания. У меня формочки для кексов, и пустые места я заполнила шампиньонами, но это не обязательно. Чеснок нарезать пластинами и разбросать как угодно.
  • Сверху разложить сливочное масло, поперчить и отправить в духовку.
  • На минут 30 при температуре 180 градусов.
  • Приятного аппетита!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: