Гуляш из говядины с сыром

30 мин Печать

Классический гуляш делают из кусочков мяса с подливой. Потом его принято подавать с картофелем или макаронами. А в этом рецепте гарнир будет сразу же в блюде, да и основной ингредиент станет другим.

Описание приготовления:

Когда вы узнаете, как приготовить гуляш из говядины с сыром, то поменяете своё представление об этом блюде. Из привычного здесь только консистенция. Главный ингредиент — фарш. Также будут помидоры и специи, которые украсят вкус. Получается сразу много порций, так что семейный вкусный ужин вам обеспечен.

Ингредиенты
  • Говяжий фарш  — 1 Килограмм
  • Помидор  — 450 Грамм
  • Томатная паста  — 450 Грамм
  • Макароны  — 200 Грамм
  • Твёрдый сыр  — 200 Грамм
  • Говяжий бульон  — 720 Грамм
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Петрушка, веточка  — 1 Штука
  • Орегано  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Вустерский соус  — 2 Ст. ложки

Порций: 6

Как приготовить «Гуляш из говядины с сыром»

  • 1. Для начала немного обжарьте фарш с солью в глубокой кастрюле с толстым дном. Затем добавьте оба соуса, чеснок пластинками. Влейте бульон.
  • 2. Также всыпьте орегано, нарезанную петрушку, помидоры кубиками и лавровый лист. Доведите ингредиенты до кипения, а потом варите 15 минут.
  • 3. После этого вытащите из кастрюли лавровый лист. Натрите сыр. Быстро перемешайте. В это же время отварите макароны до готовности.
  • 4. В конце макароны добавьте к основному блюдо. Всё перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: