Гуляш по-домашнему из говядины

Гуляш по-домашнему из говядины


2 ч. 0 мин
Печать

Гуляш этот сочный и нежный, с мясным тягучим соусом, прекрасно сочетается с любым гарниром. Готовится такой гуляш очень-очень просто и из самых доступных продуктов. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

Описание приготовления:

По желанию, в это блюдо вполне можно добавить какие-то травки-приправки. Все остальное здесь очень сбалансировано. Ведь самое лучшее всегда просто!

Ингредиенты
  • Говядина  1 Килограмм
  • Лук репчатый  1 Штука
  • Морковь  1 Штука
  • Чеснок  3 Зубчика
  • Бульон  2 Стакана
  • Томатная паста  1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная  1 Ст. ложка
  • Лавровый лист  1 Штука
  • Соль  По вкусу
  • Перец  По вкусу
  • Масло подсолнечное  50 Миллилитров

Порций: 4

Как приготовить «Гуляш по-домашнему из говядины»

  • Гуляш по-домашнему из говядины
    1. Мясо порежьте на небольшие кусочки.
  • Гуляш по-домашнему из говядины
    2. Обжарьте немного на сковороде с добавлением масла.
  • Гуляш по-домашнему из говядины
    3. Морковь нарежьте соломкой, лук -полукольцами, чеснок — произвольно.
  • Гуляш по-домашнему из говядины
    4. Добавьте к мясу и тушите до мягкости овощей.
  • Гуляш по-домашнему из говядины
    5. Добавьте томатную пасту, разбавленную бульоном. Посолите, поперчите и тушите около часа.
  • Гуляш по-домашнему из говядины
    6. Муку обжарьте на сковороде. Добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня.
  • Гуляш по-домашнему из говядины
    7. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: