Карбонара с креветками


1 ч. 0 мин
Печать

Готовы удивить ваших близких? Слегка изменим рецепт классической пасты карбонара и добавим креветки. Получится непревзойденное и изысканное блюдо — карбонара с креветками.

Описание приготовления:

В этом классическом рецепте приготовления используются довольно простые ингредиенты, единственное что скорее всего вам вам придется докупить — это креветки. Результат, думаю ,всем понравится! Рецепт карбонары с креветками, подкрепленный фото находится чуть ниже. Всем приятной готовки!

Ингредиенты
  • Спагетти  250 Грамм
  • Сливки  250 Миллилитров
  • Ветчина  200 Грамм (Бекон)
  • Креветки  500 Грамм (Не очищенные)
  • Сыр твердый  150 Грамм (Пармезан или любой твердый сыр)
  • Специи  1 Щепотка (Итальянские травы, соль, перец)

Порций: 2

Как приготовить «Карбонара с креветками»

  • Добавляем в кастрюлю сливки, тертый сыр и порезанную мелкими ломтиками ветчину (не больше 60% от общего количества). Варим 10 минут, аккуратно помешивая.
  • Теперь нужно сварить креветки. В кипящую воду кладем замороженные креветки, не забудьте посолить воду. Варить 4-5 минут.
  • Добавляем в соус сваренные и очищенные креветки. Варим еще 3 минуты.
  • Затем добавим в соус заранее проваренные до полу-готовности спагетти. Варим еще 7-8 минут до полной готовности пасты.
  • Кладем в соус специи. Щепотку итальянских трав, соль и перец. Варим 5 минут.
  • Готово! Посыпаем пасту сверху тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: