Котлеты из капусты постные

45 мин Печать

Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты — одно из самых популярных блюд.

Описание приготовления:

Предлагаю вам рецепт приготовления постных котлет из капусты. Это блюдо подойдет не только постящимся, но и вегетарианцам, а также людям, желающим сбросить лишние килограммы. Оно порадует и любителей здорового питания. Так что готовить постные котлеты из капусты можно не только в Пост, но и вообще круглый год. Удачи в приготовлении!

Ингредиенты
  • Капуста  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Манная крупа  — 0,5 Стакана
  • Мука  — 0,5 Стакана
  • Панировочные сухари  — 100 Грамм
  • Пучок укропа  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Порций: 5

Как приготовить «Котлеты из капусты постные»

  • 1. Капусту тщательно промываем, разрезаем на 4 части. Кладем в кастрюлю и варим 8-10 минут.
  • 2. Затем пропускаем капусту через мясорубку. Отжимаем, чтобы не осталось воды.
  • 3. Лук натираем на мелкой терке.
  • 4. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
  • 5. Измельчаем укроп в блендере или просто мелко нарубаем.
  • 6. В капустный фарш добавляем лук, чеснок и укроп. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Далее добавляем муку и манную крупу. Снова тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
  • 7. Из полученного фарша формируем котлеты.
  • 8. Панируем котлеты в сухарях и обжариваем с обеих сторон, пока не образуется аппетитная румяная корочка.
  • 9. Наши постные котлеты из капусты готовы! Приятного аппетита!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: