Вегетарианские котлеты из капусты

30 мин Печать

Простой рецепт приготовления котлет из капусты.

Описание приготовления:

Мелко нарезаем капусту. Заливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем кусочки сливочного масла. Далее кладем капусту в кастрюлю и тушим под крышкой в течении 7 минут. После чего добавляем манную крупу. Хорошо перемешиваем для того, чтобы не образовались комки. Накрыв крышкой варим в течении 10 минут. Готовую массу нужно посолить, помешать, дать остыть, разделить на котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Ингредиенты
  • Капуста  — 800 Грамм
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Сливочное масло  — 70 Грамм
  • Манная крупа  — 4 Ст. ложки
  • Панировочные сухари  — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 1/3 Стакана
  • Сметана  — 150 Грамм
  • Соль  — 1 Штука (по вкусу)

Порций: 3-4
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: