Лазанья с овощами


55 мин
Печать

Очень вкусное и питательное блюдо, идеально подходит для вегетарианцев.

Описание приготовления:

Замесить тесто и раскатать на несколько слоев.

Нагреть оливковое масло в сковороде, обжарить чеснок и лук. Добавить паприку, баклажаны и цуккини, готовить до смягчения овощей.

Добавить томатную пасту, грибы и консервированные помидоры. Тушить в течении 15 минут, не накрывая крышкой.

Положить пару листов теста на дно формы для выпечки. Поверх выложить слой овощей. Накрыть тестом и очередным слоем овощей. Так повторить несколько раз. Посыпать тертым сыром. Запекать нагретой духовке примерно 40 минут, до золотистого цвета.

Ингредиенты
  • Яйца  3 Штуки (для теста)
  • Мука  300 Грамм (для теста)
  • Цукини  2 Штуки (Для начинки)
  • Баклажаны  2 Штуки (Для начинки)
  • Паприка  2 Штуки (Для начинки)
  • Оливковое масло  10 Миллилитров
  • Лук  1-2 Штук
  • чеснок  2 Зубчика
  • грибы  100 Грамм
  • консервированные помидоры  100 Грамм
  • сыр чеддер  100 Грамм (тертый)

Порций: 1
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: