Тесто для лазаньи в хлебопечке

40 мин Печать

Лазанья, как известно, блюдо трудоёмкое. Но если у вас есть хлебопечка, то она сможет облегчить процесс приготовления теста. Листы приготовленные по этому рецепту получаются мягкими и вкусными.

Описание приготовления:

Лазанья из листов домашнего приготовления получается мягкой, нежной и очень вкусной. Следуйте рецептуре и вкус вас обязательно порадует!

Ингредиенты
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Мука пшеничная  — 250-300 Грамм
  • Соль  — 0,5  Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки

Порций: 1

Как приготовить «Тесто для лазаньи в хлебопечке»

  • Подготовьте необходимые ингредиенты.
  • В ведерко хлебопечки разбейте яйца, добавьте растительное масло.
  • Добавьте муку, соль. Установите ведерко в хлебопечку. Выберите программу "Тесто". Включите на 15-20 минут.
  • Как только тесто замесится в однородный комок, остановите замес.
  • Переложите тесто в целлофановый пакет и уберите в холодильник на 30 минут.
  • По истечении времени достаньте тесто из холодильника и разделите на 4 части.
  • Каждую часть поделите еще на 2 части. Таким образом у вас получится 8 частей-листов.
  • Каждую часть раскатайте в прозрачный пласт по длине своей формы, в которой будете делать лазанью. В моем случае это 24 на 12 см. Очень важно, чтобы тесто было раскатано максимально тонко, это влияет на вкус.
  • Вскипятите воду в просторной кастрюле. В кипящую воду опускайте по 2 подготовленных листа. Как только они всплывут, вынимайте из воды.
  • Листы перекладывайте на тарелку, поперек друг к другу. Таким образом они не склеятся.
  • Приготовьте лазанью удобным вам способом.
  • Вкусного вам блюда!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: