Мамалыга с сыром

Мамалыга с сыром


40 мин
Печать

Вкусная кукурузная каша с сыром — приготовьте это простое и сытное блюдо, которое популярно во многих странах и откройте для себя новый вкус.

Описание приготовления:

Мамалыгу можно подавать с чем угодно — с сыром, с поджаренным салом и луком, с грибами, с брынзой. Я предлагаю вам рецепт приготовления мамалыги с сыром. Вкусное и сытное блюдо с вкусом вашего любимого сыра наверняка придется вам по душе. Единственная трудность при приготовлении — это постоянное помешивание каши при варке. Но это, я думаю, не отпугнет любителей кукурузы. Итак, читаем простой рецепт мамалыги с сыром и идем готовить.

Ингредиенты
  • Кукурузная крупа  1 Стакан
  • Вода  3 Стакана
  • Соль  0,5 Чайных ложки
  • Сыр  150 Грамм
  • Молоко  0,5 Стакана
  • Сливочное масло  75 Грамм
  • Зелень петрушки  20 Грамм

Порций: 2-3

Как приготовить «Мамалыга с сыром»

  • Мамалыга с сыром
    Наливаем воду в кастрюлю, солим и доводим до кипения.
  • Мамалыга с сыром
    Засыпаем в кипящую воду крупу и, все время помешивая, варим на среднем огне.
  • Мамалыга с сыром
    Варим кашу минут 20, до тех пор, пока она не начнет отставать от стенок кастрюли.
  • Мамалыга с сыром
    Сыр натираем на крупной терке. Добавляем в мамалыгу вместе со сливочным маслом. размешиваем до тех пор, пока масло и сыр не растают и не смешаются с кашей.
  • Мамалыга с сыром
    Затем доливаем молоко и насыпаем мелко нарубленную зелень петрушки. Молоко — по желанию. Перемешиваем и подаем на стол.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: