Идеальное тесто для пельменей


1 ч. 0 мин
Печать

Если вам интересно, как приготовить идеальное тесто для пельменей, то я открою вам секрет: чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, а пельмени вкусными, вам понадобится всего четыре ингредиента.

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить действительно вкусные пельмени, то не стоит для этого искать какие-то необычные рецепты теста, ведь самое отличное тесто имеет самый простой состав. По этому рецепту готовила и моя бабушка, и мама, теперь готовлю я, а сейчас расскажу и вам, как сделать идеальное тесто для пельменей. Оно получается очень мягкое и эластичное, прекрасно разваривается, с ним легко работать и при раскатке оно превращается в тоненький пласт. Так что если вы решили приготовить пельмени, то лучшего варианта, чем это рецепт приготовления идеального теста для пельменей, вам не найти.

Ингредиенты
  • Мука  4 Стакана
  • Вода  1 Стакан
  • Яйцо  2 Штуки
  • Соль  0,5-1 Чайных ложки

Порций: 6

Как приготовить «Идеальное тесто для пельменей»

  • На рабочую поверхность просеиваем муку и делаем из нее горку.
  • Делаем в горке углубление и разбиваем в него яйца, вливаем немного воды и всыпаем соль.
  • Начинаем замешивать тесто, а в процессе по мере необходимости доливаем оставшуюся воду.
  • В итоге тесто должно получиться густым, но не тугим, эластичным и не должно липнуть к рукам. Накрываем готовое тесто чистым полотенцем и оставляем на пол часика, а затем приступаем к раскатке, лепке и так далее.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: