Пельмени по-американски


30 мин
Печать

Вам надоели обычные пельмени? Тогда приготовьте пельмени по-американски. Это скорее первое блюдо, ведь пельмени варятся в бульоне с овощами и шпинатом. Если заинтриговала, тогда готовьте!

Описание приготовления:

Пельмени приготовленные таким образом приобретают очень интересный вкус и аромат. Отличный вариант, когда нужно накормить своих домашних вкусно и сытно. Мороженый шпинат можно заменить свежими листочками, а пельмени использовать абсолютно любые на ваше усмотрение.

Ингредиенты
  • Лук порей  100 Грамм
  • Морковь  1/2 Штуки
  • Пельмени  150 Грамм
  • Бульон мясной  1 Литр
  • Шпинат  80 Грамм (замороженный)
  • Помидор  1 Штука
  • Соль  По вкусу
  • Перец черный  По вкусу
  • Масло растительное  2 Ст. ложки
  • Сметана  По вкусу

Порций: 3

Как приготовить «Пельмени по-американски»

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты для пельменей по-американски.
  • Морковь почистите, вымойте и натрите на крупной терке. В сковороду налейте растительное масло и выложите тертую морковь.
  • Лук порей вымойте, вытрите и разрежьте белую часть на четыре части вдоль. Тонко порежьте лук и выложите в сковороду с морковью.
  • Помидор вымойте, разрежьте пополам и срежьте тонко кожуру. Нарежьте помидор кубиком и выложите в сковороду с овощами.
  • Обжаривайте овощи на среднем огне в течение 5-7 минут перемешивая.
  • Бульон доведите до кипения, посолите, поперчите и добавьте обжаренные овощи.
  • Добавьте в кастрюлю порезанный шпинат и пельмени. Варите в течение 10-15 минут, до готовности пельменей. Снимите с огня и сразу подавайте со сметаной и зеленью.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: