Ромштекс с гарниром


30 мин
Печать

На обед или на ужин для всей семьи предлагаю отличный вариант — рецепт приготовления ромштекса с гарниром на вашем выбор. Это сытно и очень вкусно.

Описание приготовления:

Хочу предложить один из самых простых вариантов, как сделать ромштекс с гарниром из картофельного пюре. При желании вы можете приготовить рис или спагетти, например, а можете дополнить мясо только свежими овощами. Такое блюдо — быстрая и вкусная еда для всей семьи.

Ингредиенты
  • Мясо  600-700 Грамм
  • Сухари панировочные  50 Грамм
  • Яйцо  1 Штука
  • Соль  1 Щепотка
  • Перец  1 Щепотка
  • Специи  1 Щепотка
  • Растительное масло  2 Ст. ложки (для жарки)
  • Гарнир  1 По вкусу

Порций: 4-6

Как приготовить «Ромштекс с гарниром»

  • 1. Мясо вымойте и обсушите бумажной салфеткой.
  • 2. Выложите между двух пластов пищевой пленки и немного отбейте с двух сторон. Важно не переусердствовать, чтобы ромштекс с гарниром в домашних условиях не был слишком сухим.
  • 3. Чтобы сделать свинину ароматной и вкусной, используйте смесь перцев, соль и любимые травы. Разомните их в ступке (если есть готовые молотые наборы специй, смело используйте их), затем натрите каждый кусочек мяса со всех сторон.
  • 4. Взбейте в небольшой мисочке яйцо, подготовьте сухари. Также по этому рецепту приготовления ромштекса с гарниром используется двойная панировка с мукой.
  • 5. Первым делом отправьте свинину в муку, затем — в яйцо и уже в конце — в панировочные сухари. Вот такая красота получается. Параллельно налейте на сковороду растительное масло, разогрейте его как следует.
  • 6. Жарьте мясо на среднем огне до румяной корочки (около 4 минут с каждой стороны).
  • 7. Вот такой аппетитный результат. В данном случае на гарнир я приготовила картофельное пюре, но вы можете сделать и любой другой на свой вкус.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: