Ромштекс с жареным картофелем

Ромштекс с жареным картофелем


45 мин
Печать

Спешу поделиться с вами очень интересным, простым и аппетитным вариантом, как приготовить ромштекс с жареным картофелем. Это отличное полноценное блюдо, которое вам обязательно понравится.

Описание приготовления:

1. Вымойте мясо и нарежьте средними по толщине кусочками. В рецепт приготовления ромштекса с жареным картофелем используйте нежирную свинину.

2. Выложите на разделочную доску и отбейте немного с двух сторон.

3. Посолите и поперчите немного, при желании добавьте и другие специи по вкусу. Отложите пока мясо в сторону.

4. Очистите картофель и нарежьте небольшими брусочками.

5. Разогрейте на сковороде растительное масло и отправьте туда картофель. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

6. Взбейте в небольшой мисочке яйцо.

7. На отдельной сковороде разогрейте немного растительного масла.

8. Каждый кусочек мяса опускайте в яйцо, а затем в панировочные сухари.

9. Выложите свинину на сковороду и жарьте с двух сторон до румяности.

10. За 5-7 минут до готовности добавьте соль по вкусу к картофелю, аккуратно перемешайте. После жарки можно выложить его на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

11. Вот такой аппетитный ромштекс с жареным картофелем в домашних условиях получился. Подавать блюдо к столу можно с овощами или соусом по вкусу.

Ингредиенты
  • Свинина  400 Грамм
  • Яйцо  1 Штука
  • Панировочные сухари  2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло  3 Ст. ложки
  • Картофель  500 Грамм
  • Соль  1 По вкусу
  • Перец  1 По вкусу

Порций: 2-3
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: