Ромштекс с сыром «Дор блю» и хреном


40 мин
Печать

Довольно оригинальный, но все же простой рецепт ромштекса с сыром "Дор блю" и хреном — для вас! Вам обязательно понравится это сочное мясо под нежной овощной "шубкой" с пикантным соусом!

Описание приготовления:

Этот необычный ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном готовится очень просто. Не знаю почему, но сочетание сыра с плесенью и хрена дает потрясающий вкус. Словом, блюдо, хоть и необыное, но совершенно под силу каждой хозяйке. И вкус уж точно оценят по достоинству!

Ингредиенты
  • Говядина  800 Грамм (вырезка)
  • Сыр "Дор блю"  70 Грамм
  • Перец болгарский  100 Грамм
  • Шампиньоны  100 Грамм
  • Хрен протертый  1 Ст. ложка
  • Майонез  1 Ст. ложка
  • Масло сливочное  1 Ст. ложка
  • Сухари панировочные  4 Ст. ложки
  • Яйцо  1 Штука
  • Специи  По вкусу
  • Зелень  По вкусу

Порций: 4-5

Как приготовить «Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном «

  • 1. Грибы и перец обжарим на раскаленной сковороде. Смешаем с сыром, хреном, майонезом, зеленью и специями (по вкусу).
  • 2. Затем нарезаем мясо кусочками толщиной не меньше 1 см. Отбиваем слегка молотком. Сухари смешаем с солью и перцем по вкусу. Яйцо взбиваем до однородности. Обмакиваем каждый кусок мясо в яйцо, затем посыпаем сухарями.
  • 3. Обжарим на сливочном масле с двух сторон до готовности.
  • 4. Выкладываем ромштексы в форму для запекания, а сверху равномерно распределяем нашу смесь из первого пункта. Запекаем 5-10 минут.
  • 5. Готово!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: