Мясные рулетики к праздничному столу

Мясные рулетики к праздничному столу


1 ч. 0 мин
Печать

Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления мясных рулетиков можно использовать различные начинки, мне очень нравится вариант с грибами, яйцами и сыром. Закуска получается очень сытной и вкусной. Готовлю я такие рулетики не только на праздники, но и просто к ужину, когда хочется разнообразить свое меню и полакомиться оригинальным блюдом. Итак, если вы любитель мясных блюд, то мой рецепт, как приготовить мясные рулетики к праздничному столу, для вас!

Ингредиенты
  • Свиная вырезка  400 Грамм
  • Шампиньоны  200 Грамм
  • Яйца  2 Штуки
  • Лук репчатый  1 Штука
  • Сыр твердый  100 Грамм
  • Сметана  200 Грамм
  • Соль, перец  По вкусу
  • Масло растительное  По вкусу (для жарки)

Порций: 4

Как приготовить «Мясные рулетики к праздничному столу»

  • Мясные рулетики к праздничному столу
    Луковицу порежьте четвертькольцами.
  • Мясные рулетики к праздничному столу
    Промойте и мелко порубите шампиньоны. Обжарьте их вместе с луком до готовности.
  • Мясные рулетики к праздничному столу
    Сыр натрите на крупной терке.
  • Мясные рулетики к праздничному столу
    Яйца отварите вкрутую и порежьте на мелкие кусочки. Смешайте грибы, сыр и яйца.
  • Мясные рулетики к праздничному столу
    Свиную вырезку порежьте на пластины толщиной около 5-6 мм. Отбейте каждую пластину, посолите и поперчите с обеих сторон. На каждый кусок мяса положите примерно 1 ст. ложку начинки. Заверните мясо в рулетики.
  • Мясные рулетики к праздничному столу
    Обжарьте рулетики на сковороде до образования румяной корочки.
  • Мясные рулетики к праздничному столу
    Затем выложите рулетики в форму для запекания. Добавьте 200 мл воды.
  • Мясные рулетики к праздничному столу
    Сверху залейте сметаной. Отправьте в духовку при 180 градусах на 30 минут.
  • Мясные рулетики к праздничному столу
    Мясные рулетики к праздничному столу готовы. Подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: