Сытную и вкусную индейку можно запекать или жарить, в любом виде хороша! И в виде шашлычков особенно. Если не верите — смотрим рецепт шашлычков из индейки на шпажках в духовке!
Описание приготовления:
Обычно из подобного наборы ингредиентов я делаю рагу из индюшки или запекаю все слоями. Решила попробовать сделать домашний шашлык в духовке, к тому же были шпажки. Для приготовления шашлычков из индейки на шпажках в духовке берите ингредиентов на свое усмотрение, например, кабачок не всем понравится. В качества маринада можно какой-нибудь готовый соус использовать.
Ингредиенты
- Индейка 600 Грамм
- Картошка 5-6 Штук
- Помидоры 5 Штук
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Специи По вкусу
- Лук 1-2 Штук
- Маринад По вкусу
- Грибы 200 Грамм
- Кабачок 1 Штука
- Масло сливочное 100 Грамм
Порций:
Как приготовить «Шашлычки из индейки на шпажках в духовке»
-
Подготовьте ингредиенты. - Индейку промойте и порежьте на кусочки.
- Чеснок порубите, масло топим в микроволновке.
- С маслом смешайте чеснок, любые специи, добавьте соус (соевый, например) и зелень по вкусу. Вот такой вот маринад. Индюшку замачиваем.
- Картошку порежьте и проварите, но не до готовности! Грибы и кабачок порежьте.
- Можно овощи залить водой с под картошки и добавить соевого соуса, чтобы они в духовке не высохли. Тем временем, выкладываем решетку на противень. Разогреваем духовку.
- Нанизываем все ингредиенты на шпажки, размоченные в воде.
- Запекаем минут 30.
Готовые шашлычки из индейки на шпажках в духовке подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
