Шашлык из телятины на минеральной воде


3 ч. 0 мин
Печать

В теплое время года пикник на природе это отличная идея для всей семьи. Шашлык, пожалуй, любят все. Вариантов маринада существует очень много, но всегда хочется попробовать еще что-нибудь новенькое.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам простую и интересную идею, как приготовить шашлык из телятины на минеральной воде. Мясо получается удивительно нежным, сочным и буквально тает во рту. Я рекомендую использовать побольше лука, так как он придает маринаду особую пикантность, да и еще его можно подавать к столу с готовым шашлыком.

Ингредиенты
  • Телятина  1 Килограмм
  • Луковица  3-5 Штук
  • Минералка  1 Литр (газированная)
  • Специи  По вкусу

Порций: 4

Как приготовить «Шашлык из телятины на минеральной воде»

  • 1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте его порционными кусочками.
  • 2. Очистите и измельчите лук.
  • 3. Соедините мясо с луком, добавьте специи по вкусу. Перемешайте, разминая руками, чтобы появился сок.
  • 4. Влейте минеральную воду и оставьте мясо на пару часов мариноваться.
  • 5. А дальше все просто: нанизайте мясо на шампура.
  • 6. И жарьте на углях до готовности.
    Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: