Шашлык с бальзамическим уксусом

Шашлык с бальзамическим уксусом


3 ч. 0 мин
Печать

Шашлык с этим маринадом получается невероятно мягким. В результате: сочный, нежный и очень ароматный шашлык! Попробуйте и вы приготовить по этому рецепту, останетесь в восторге!

Описание приготовления:

Шашлык — это самое народное мясное блюдо, которое любят все без исключения. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шашлык с бальзамическим уксусом. Готовится он очень просто и достаточно быстро. Маринуется он в течение двух часов и жарится на углях, очень быстро. Хочу отметить, что именно маринад с бальзамическим уксусом делает этот шашлык одним из лучших и даёт невероятный вкус и аромат мясу. Самое главное — это не пересушить его во время обжаривания, чтобы не потерять нежность и сочность свинины. Ну что, приступим!

Ингредиенты
  • Свинина  1200 Грамм (шея)
  • Специи  1 Чайная ложка (для шашлыка)
  • Мёд  1 Чайная ложка
  • Горчица  1 Чайная ложка
  • Бальзамический уксус  2 Ст. ложки
  • Масло растительное  4 Ст. ложки
  • Соль  По вкусу

Порций: 4-5

Как приготовить «Шашлык с бальзамическим уксусом»

  • Шашлык с бальзамическим уксусом
    Подготовьте все ингредиенты.
  • Шашлык с бальзамическим уксусом
    Мясо нарежьте кусочками.
  • Шашлык с бальзамическим уксусом
    Мясо выложите в миску. Добавьте мёд, горчицу, специи, бальзамический уксус, масло.
  • Шашлык с бальзамическим уксусом
    Посолите по вкусу, перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 2 часа или более.
  • Шашлык с бальзамическим уксусом
    Замаринованное мясо нанизайте на шампура.
  • Шашлык с бальзамическим уксусом
    Выложите шампура на мангал.
  • Шашлык с бальзамическим уксусом
    Часто переворачивайте шампура, обжаривайте со всех сторон.
  • Шашлык с бальзамическим уксусом
    Обжаривайте шашлыки до готовности.
  • Шашлык с бальзамическим уксусом
    Невероятно сочный, ароматный шашлык готов.
  • Шашлык с бальзамическим уксусом
    Приглашаю к столу. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: