Денеры в лаваше

15 мин Печать

Приготовить денеры в лаваше не составит труда, если у вас уже есть в наличии все необходимые ингредиенты. В основном блюдо готовится из курицы, приготовленной на гриле, или сочных мититей из баранины.

Описание приготовления:

Красочные и сытные донары в лаваше можно приготовить за 10-15 минут и подать их на обед, ужин или в качестве перекуса. Чтобы капуста не слишком хрустела, ее нарезку обязательно нужно помять с солью и свежей зеленью. Чесночный соус либо майонез можно приобрести в магазине.

Ингредиенты
  • Куриное филе  — 150 Грамм (гриль)
  • Лаваш  — 1 Штука (тонкий)
  • Корнишоны  — 2 Штуки
  • Капуста белокочанная  — 100 Грамм
  • Помидор  — 1 Штука
  • Картофель  — 1-2 Штук (фри или на гриле)
  • Майонез чесночный  — 2 Ст. ложки
  • Укроп  — 2-3 Штук (стебля)
  • Лук зеленый  — 2-3 Штук (стебля)

Порций: 1-2

Как приготовить «Денеры в лаваше»

  • Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное филе и очищенный картофель заранее обжарьте на сковороде или на гриле.
  • Белокочанную капусту нашинкуйте лентами и выложите в глубокую емкость. Промойте и измельчите свежую зелень, добавьте к капусте. Вместо зеленого лука можно использовать маринованный репчатый лук. Посолите и аккуратно перемешайте с нажимом, чтобы капустная нарезка выделила сок.
  • Разверните лаваш на досочке, смажьте одну его половину чесночным соусом или чесночным майонезом. Выложите на соус капустную массу.
  • Промойте помидор и нарежьте его полукольцами, вырезая зеленую сердцевину. Выложите на капусту.
  • Нарежьте ломтиками корнишоны или маринованные огурцы, выложите на капусту.
  • Нарежьте брусочками курицу-гриль и картофель, обжаренный на гриле. Можно заранее поджарить картофель фри.
  • Полейте всю начинку соусом и сверните лаваш рулетом, стараясь не сильно сжимать начинку, чтобы лаваш не лопнул.
  • Поджарьте донар с обеих сторон либо на электрогриле, либо на сковороде без масла.
  • Разрежьте донар в лаваше пополам и подайте к столу горячим, с соусами, сметаной любой жирности, густым йогуртом или кисло-молочным напитком.
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: