Шаурма в мультипекаре

30 мин Печать

Счастливым обладателям мультипекаря можно приготовить отличный перекус в виде шаурмы. Ведь такая закуска в разы полезнее покупной. Для приготовления шаурмы не потребуется сложный набор ингредиентов.

Описание приготовления:

Предлагаемые специи для соуса можно заменить на вами любимые. А вот куркуму можно заменить на карри. Во время обжаривания шаурмы, не прижимайте сильно верхней панелью. В противном случае, закипевший соус порвет лаваш и вытечет наружу, что плохо скажется на вкусе закуски.

Ингредиенты
  • Куриное филе  — 130 Грамм (обжаренное)
  • Капуста белокочанная  — 80-100 Грамм
  • Огурец соленый  — 1 Штука (маленький)
  • Огурец свежий  — 1/2  Штуки
  • Помидор  — 1/2  Штуки
  • Укроп  — 2-3 Штук (веточки)
  • Лук зеленой  — 2-3 Штук
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Кетчуп  — 1 Ст. ложка (острый)
  • Куркума  — 1/4 Чайных ложки
  • Специя "Аджика"  — 1/2  Чайных ложки
  • Черный перец  — По вкусу
  • Лаваш тонкий  — 2 Штуки (размер 30 на 40 см.)

Порций: 2

Как приготовить «Шаурма в мультипекаре»

  • Подготовьте необходимые ингредиенты.
  • Сделайте соус. Смешайте в чаше: майонез, кетчуп, специи. Оставьте на 30 минут.
  • Натрите на крупной терке капусту. Добавьте щепотку соли и нарезанный укроп. Перемешайте.
  • Огурцы (свежий и соленый), помидор нарежьте соломкой.
  • Обжаренное куриное филе разберите на волокна или нарежьте соломкой.
  • Лаваш разложите на столе. Отступите от края и намажьте обильно соусом. Визуально разделите все ингредиенты на 2 части. Выложите 1/2 часть капусты.
  • На капусту разложите 1/2 часть курицы.
  • На курицу нарезанные овощи. В нескольких местах выложите кетчуп и майонез. Посыпьте нарезанным зеленым луком.
  • Прикройте начинку свободным краем, подверните с боков края.
  • Заверните рулончиком.
  • Полуфабрикат шаурмы готов.
  • Разогрейте мультипекарь. Выложите подготовленную шаурму, прикройте верхней панелью, но сильно не придавливайте. Оставьте на 5 минут, до появления румяного, рифленого рисунка. За это время приготовьте вторую шаурму.
  • Готовую закуску подавайте горячей.
  • Приятного аппетита!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: