Диетическая паста

Диетическая паста


20 мин
Печать

Диетическая паста — вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!

Описание приготовления:

Итальянская кухня полна диетических рецептов. Например, диетическая паста с песто из петрушки — весьма диетическое (если не переусердствовать с порцией) блюдо, которое благодаря своему великолепному вкусу помогает избавиться от мучений, свойственных сидящему на жесткой диете человеку :) Моей жене, когда она худела, это блюдо очень нравилось — по ее словам, диетическая паста настолько вкусна, что после нее никаких жирных блюд не хочется. Действительно, если использовать хороший пармезан и свежую петрушку, паста получается добротной.

Конечно, если постоянно есть такую пасту и больше ничего не делать — не похудеешь, но полноценную трапезу она заменить может. Благо и готовится очень быстро. Удачи в приготовлении!

Ингредиенты
  • Паста  500 Грамм (спагетти или феттуччини)
  • Петрушка свежая  100 Грамм
  • Пармезан тертый  50 Грамм
  • Лимонный сок  2 Чайных ложки
  • Чеснок  2 Зубчика
  • Соль  1/4 Чайных ложки

Порций: 8

Как приготовить «Диетическая паста»

  • Диетическая паста
    Свежую петрушку, пармезан, чеснок и соль складываем в чашу блендера.
  • Диетическая паста
    Измельчаем до консистенции однородной сухой крошки.
  • Диетическая паста
    Добавляем в получившуюся крошку оливковое масло и лимонный сок. Взбиваем еще раз — получится песто (по консистенции что-то сродни аджике).
  • Диетическая паста
    Вот так выглядит песто.
  • Диетическая паста
    Пасту отвариваем до готовности так, как указано на упаковке. Смешиваем в кастрюле отваренную до готовности пасту, песто и немного воды, в которой варились макароны. Перемешиваем и прогреваем блюдо 1 минуту, пока ингредиенты не перемешаются.
  • Диетическая паста
    Когда паста и песто смешаются — снимаем с огня и немедленно подаем.
  • Диетическая паста
    Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: