Спагетти с шампиньонами

Спагетти с шампиньонами


25 мин
Печать

Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? Одевайте фартуки и вперед, готовить спагетти с шампиньонами — легкое и вкусное итальянское блюдо!

Описание приготовления:

Что делать, если к вам неожиданно нагрянули гости, а в холодильнике хоть шаром покати? Во-первых, не нужно расстраиваться. Во-вторых, не стоит заказывать пиццу. Вот вам мой совет: отправьте гостей в соседний магазин за сливками и грибами, а потом приготовьте им шикарный обед за 20 минут. Спагетти с шампиньонами придутся по вкусу даже вегетарианцам, а легкое красное вино станет отличным дополнение к блюду и приятным способом разрядить обстановку. Ну, а как приготовить спагетти с шампиньонами — я вам расскажу!

Ингредиенты
  • Спагетти  450 Грамм
  • Шампиньоны  750 Грамм
  • Сливки  225 Миллилитров (выбирайте нежирные сливки)
  • Соевый соус  2 Ст. ложки
  • Чеснок  2 Зубчика
  • Соль, специи, зелень  — По вкусу

Порций: 4

Как приготовить «Спагетти с шампиньонами»

  • Спагетти с шампиньонами
    Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинами. В кипящую подсоленную воду опустите спагетти и варите 7-8 минут (как указано на упаковке).
  • Спагетти с шампиньонами
    На горячей сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем шампиньоны до тех пор, пока они не станут золотистыми, а вся вода из них не выпарится.
  • Спагетти с шампиньонами
    После 15 минут жарки добавьте в сковороду сливки и соевый соус. Жарьте, помешивая, 5 минут. После этого добавьте выдавленный чеснок, соль и специи.
  • Спагетти с шампиньонами
    Слейте воду из готовых спагетти и смешайте из с соусом. Подавать немедленно. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: