Стейк с овощами

Стейк с овощами


40 мин
Печать

Стейк с овощами — идеальное сочетание для полноценного обеда или ужина. При этом используется минимум масла и соли. Овощи выбирайте по своему вкусу и их наличию.

Описание приготовления:

Стейки из говядины и овощи готовить быстро и просто. Еще одно преимущество данного способа готовки — минимум грязной посуды, всего один противень для запекания. Итак, как приготовить стейк с овощами? Подробности ниже.

Ингредиенты
  • Стейк говяжий  3 Штуки
  • Помидор Черри  5-6 Штук
  • Перец болгарский желтый  1 Штука
  • Капуста брюсельская  10 Штук
  • Капуста цветная  8 Штук
  • Лук красный  1 Штука
  • Морковь  3 Штуки (мелкая)
  • Соль  По вкусу
  • Перец черный молотый  По вкусу
  • Чеснок сушеный  1 Чайная ложка
  • Розмарин  1 Штука
  • Масло оливковое  2 Ст. ложки

Порций: 4

Как приготовить «Стейк с овощами»

  • Стейк с овощами
    Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте, обсушите. Болгарский перец разрежьте на две половинки, удалите плодоножку, семена. Морковь и лук очистите. Разложите овощи на противне с пергаментом для выпечки.
  • Стейк с овощами
    Овощи нарежьте: перец — толстыми ломтиками, помидоры черри — пополам, лук — дольками, морковь — крупными кружками. Посолите, поперчите по вкусу, посыпьте сушеным чесноком, сбрызните оливковым маслом. Поставьте запекаться в разогретую до 200 ºC духовку на 15 минут.
  • Стейк с овощами
    Отодвиньте овощи в строну. В центр положите стейки, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом, сверху положите веточку розмарина. Поставьте запекаться на 15 минут.
  • Стейк с овощами
    Переверните мясо, запекайте еще 5 минут.
  • Стейк с овощами
    Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: