Стейк в соевом соусе


19 ч. 0 мин
Печать


Отличное блюдо для пикника под открытым небом — стейк в соевом соусе. Этот рецепт очень популярен в Англии, однако ингредиенты сплошь доступные, поэтому приготовить можно и у нас.

Описание приготовления:

Впервые это блюдо я попробовал в ресторане, где оно называлось — лондонский стейк. Понравилось настолько, что не удержался и узнал рецепт у шеф-повара. Оказалось, что это стейк в соевом соусе. Мне удалось узнать рецепт маринада, и уже в ближайшее воскресенье я отправился на рынок за хорошим стейком. Купил, приготовил. Это божественно! Если вы знаете толк в хорошо приготовленном мясе, этот рецепт стейка в соевом соусе — для вас. Удачи!

Ингредиенты
  • Стейк  — 1 Килограмм
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Имбирь измельченный  — 1/2 Чайных ложки

Порций: 4

Как приготовить «Стейк в соевом соусе»

  • Смешайте соевый соус, коричневый сахар, оливковое масло, измельченный чеснок и измельченный имбирь.
  • Хорошенько перемешайте или взбейте венчиком.
  • В полиэтиленовый пакет со стейком залейте маринад. Плотно закройте и оставьте в холодильнике на ночь.
  • На следующий день обжарьте стейк в соевом соусе на гриле или на сковороде до готовности.
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: