Говяжьи тефтели с брокколи

Говяжьи тефтели с брокколи


1 ч. 0 мин
Печать

Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!

Описание приготовления:

И вам я тоже предлагаю узнать о том, как приготовить говяжьи тефтели с брокколи. Принцип создания блюдо прост: отдельно варим овощи, превращаем их в пюре, а потом соединяем с фаршем. Вкус и цвет изделий не выдаст, что в них есть брокколи. Они отлично сочетаются с макаронами и сливочным соусом.

Ингредиенты
  • Говяжий фарш  600 Грамм
  • Брокколи  300 Грамм
  • Рикотта  150 Грамм
  • Батон  50 Грамм
  • Мука пшеничная  250 Грамм
  • Молоко  250 Миллилитров
  • Яйцо  1 Штука
  • Пармезан  30 Грамм
  • Чеснок  0,5 Зубчика
  • Соль  По вкусу
  • Растительное масло  2 Ст. ложки

Порций: 6

Как приготовить «Говяжьи тефтели с брокколи»

  • Говяжьи тефтели с брокколи
    1. Для начала нарвите батон и замочите его в молоке.
  • Говяжьи тефтели с брокколи
    2. Брокколи отварите в кипящей воде 10 минут.
  • Говяжьи тефтели с брокколи
    3. Когда брокколи остынет, соедините его с хлебом и молоком, рикоттой и чесноком.
  • Говяжьи тефтели с брокколи
    4. Поместите ингредиенты в блендер или миксер. Измельчите их в пюре.
  • Говяжьи тефтели с брокколи
    5. После этого пюре перемешайте с фаршем, натёртым сыром, яйцом и солью.
  • Говяжьи тефтели с брокколи
    6. Затем формируйте из фарша тефтели и обваляйте их в муке.
  • Говяжьи тефтели с брокколи
    7. Далее форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё изделия.
  • Говяжьи тефтели с брокколи
    9. Выпекайте изделия 30 минут в духовке при 200 градусах. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: