Тесто для вареников с картошкой


30 мин
Печать

Хочу рассказать, как приготовить тесто для вареников с картошкой. Конечно, этот рецепт превосходно подойдет для любых несладких вареников. Такие вареники не разваливаются и не развариваются. Вкусно!

Описание приготовления:

Это тесто для вареников с картошкой в домашних условиях готовится просто и легко, ведь ингредиентов нужен минимум (даже молоко можно заменить холодной водой), а густоту теста определяете вы. Чем больше молока, тем тоньше будет тесто, но и месить его сложно. И наоборот: чем больше муки, тем легче тесту придать форму, раскатать и слепить вареники, но вареники получатся грубоватыми.

Ингредиенты
  • Молоко  1 Стакан
  • Мука  600 Грамм
  • Соль  1 Чайная ложка

Порций: 7-8

Как приготовить «Тесто для вареников с картошкой»

  • 1. Рецепт простой до безобразия. Просеем муку, смешаем ее с солью.
  • 2. А дальше понемногу вливаем молоко. Тесто должно получится пластичное, не слишком тугое, но и к рукам не должно очень приставать.
  • 3. Если хотите, чтобы вареники были идеальными, оставьте тесто на час в теплом месте, чтобы оно "дозрело". Далее раскатываем его и лепим вареники с картошкой.
  • 4. Варить такие вареники надо 5-10 минут после всплытия в кипящей воде. Готово!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: