Вареники с яблоками


1 ч. 0 мин
Печать

Даже название этого блюда звучит очень аппетитно, а уж говорить о том, насколько оно вкусное, можно часами. А еще лучше не говорить о нем, а взять и приготовить ароматные вареники с яблоками.

Описание приготовления:

Существует разные начинки для такого блюда как вареники, причем они могут быть как сладкие (ягоды, фрукты, творог), так и несладкие (мясо, картофель, грибы). Но сегодня я хочу предложить вам классический рецепт вареников с яблоками, который мне нравится больше всех остальных вариантов. Такая начинка делает это блюдо невероятно сочным и вкусным, а поскольку яблоки всегда есть на прилавках магазинов, то готовить вареники с яблоками в домашних условиях можно круглый год.

Ингредиенты
  • Мука  3 Стакана
  • Молоко  1 Стакан
  • Вода кипяченая  0,5 Стакана
  • Яйцо  1 Штука
  • Масло растительное  1 Ст. ложка
  • Соль  1 Чайная ложка
  • Яблоки  5 Штук
  • Сахар  1,5 Ст. ложки (1 — в начинку, 0,5 — в тесто)

Порций: 25-30

Как приготовить «Вареники с яблоками»

  • Для начала мы насыпаем в миску 2 столовые ложки муки, чайную ложку соли и полстоловой ложки сахара, перемешиваем все.
  • Далее мы слегка подогреваем молоко и вливаем его в миску с мукой, сахаром и солью, хорошенько все перемешиваем.
  • Затем добавляем воду и растительное масло.
  • Разбиваем в полученную массу яйцо и всыпаем оставшуюся муку, опять все перемешиваем. Сначала мешаем тесто ложкой, а затем еще более тщательно вымешиваем его руками.
  • Готовое тесто делим на несколько частей, выкладываем одну из них на присыпанную мукой поверхность и раскатываем. Чашкой вырезаем из теста кружочки, затем раскатываем оставшиеся части теста, из них также вырезаем кружочки.
  • Теперь займемся приготовлением начинки, нам нужно нарезать яблоки на небольшие кусочки и добавить к ним столовую ложку сахара, оставляем начинку на 5 минут, чтобы сахар немного подтаял.
  • Затем мы выкладываем на каждый кружочек теста немного яблочной начинки.
  • Соединяем края теста как можно плотнее.
  • Дальше просто отвариваем вареники в воде или готовим их на пару, как кому нравится. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: