Вареники с творогом и курагой

Вареники с творогом и курагой


40 мин
Печать

Из муки, яиц, воды и растительного масла замесите мягкое тесто. Для начинки смешайте творог и кусочки кураги. Отваривайте в большом количестве кипящей воды.

Описание приготовления:

Вареники с творогом и курагой получаются сладкими и вкусными. Понравятся и взрослым и детям. Тесто замесите на воде с добавлением яиц и растительного масла. Творожная начинка отлично гармонирует с тестом и блюдо получается сытным и питательным. Курага придает творогу приятный аромат и дополнительный аромат. Особенно деткам понравятся яркие кусочки кураги в творожной начинке. Подавайте вареники со сметаной.

Ингредиенты
  • Мука пшеничная  3-3,5 Стакана
  • Вода теплая  1 Стакан
  • Масло растительное  3-4 Ст. ложек
  • Яйцо куриное  1 Штука
  • Соль  2 Щепотки
  • Творог  150-180 Грамм
  • Курага  40 Грамм
  • Сахар  100 Грамм

Порций: 4-5

Как приготовить «Вареники с творогом и курагой»

  • Вареники с творогом и курагой
    Подготовьте все ингредиенты.
  • Вареники с творогом и курагой
    Просейте муку в глубокую миску, перемешайте с одной щепоткой соли.
  • Вареники с творогом и курагой
    Влейте в муку теплую воду.
  • Вареники с творогом и курагой
    Влейте растительное масло, начните перемешивать тесто.
  • Вареники с творогом и курагой
    Вбейте куриное яйцо.
  • Вареники с творогом и курагой
    Замесите мягкое тесто, дайте постоять 15 минут, выделится клейковина.
  • Вареники с творогом и курагой
    Нарежьте мелкими кусочками курагу и перемешайте с творогом.
  • Вареники с творогом и курагой
    Всыпьте сахар и перемешайте, начинка готова. Сразу начинайте лепить вареники, чтобы творог с сахаром не потекли.
  • Вареники с творогом и курагой
    Тесто разделите на небольшие шарики.
  • Вареники с творогом и курагой
    Каждый шарик раскатайте, выложите чайную ложку начинки.
  • Вареники с творогом и курагой
    Слепите края вареников.
  • Вареники с творогом и курагой
    Вскипятите воду, всыпьте щепотку соли, опустите в кипяток вареники, перемешайте и варите 2-3 минуты.
  • Вареники с творогом и курагой
    Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: