Вареники с творогом на пару


1 ч. 0 мин
Печать

Решила я приготовить вареники с творогом, да не простые, а на пару! Блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Приготовить вареники с творогом на пару можно как с сахаром — сладкий вариант, так и соленые. Те, кто любит вареники с творогом несладкие, просто замените сахар на 1-2 щепотки соли. Выбирайте ту начинку, которая вам больше нравится. Подавать рекомендую готовые вареники со сметаной или вареньем. Нежные, мягкие и очень вкусные! Такое блюдо безусловно оценят не только взрослые, но и дети!

Ингредиенты
  • Яйцо  2 Штуки
  • Вода  200 Миллилитров
  • Соль  1 Щепотка
  • Мука  500 Грамм
  • Творог  500 Грамм
  • Растительное масло  1 Ст. ложка
  • Сахар  По вкусу

Порций: 6-8

Как приготовить «Вареники с творогом на пару»

  • Подготовьте все ингредиенты.
  • В глубокой миске взбейте 1 яйцо с солью. Добавьте воду, масло и перемешайте.
  • Частями добавьте муку.
  • Каждый раз перемешивайте массу ложкой до тех пор, пока не станет тяжело мешать.
  • Затем руками замесите мягкое тесто. Соберите его в шар, накройте чистым полотенцем и дайте полежать 30 минут.
  • Тем временем приготовьте начинку. Соедините творог, яйцо и сахар. По желанию можно добавить к начинке ванилин.
  • Хорошо все перемешайте.
  • Отрежьте от теста кусок и скатайте его колбаской. Колбаску разрежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте в форме круга и положите по центру начинку.
  • Соедините края любым удобным способом. Таким образом сформируйте все вареники. Готовые вареники можно заморозить впрок, а можно часть сразу отварить на пару. Для этого подойдет любая пароварка или мантоварка. Смазываем емкость растительным маслом и выкладываем вареники в один ряд.
  • Я готовила в мультиварке на режиме "Варка на пару" 30 минут.
  • Вареники с творогом на пару готовы. По желанию поливаем их растопленным сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: