Жаркое из свинины с овощами


2 ч. 0 мин
Печать

Свиное мясо получается невероятно нежным. А сливки и овощи образуют замечательный соус, который делает вкус просто непередаваемым. Это нужно просто попробовать.

Описание приготовления:

Жаркое из свинины с овощами готовьте так: сложите в форму для запекания отваренный до полуготовности картофель и дольки перца. Полейте смесью специй и выложите мясо. Поперчите и запеките 40 минут в духовке при 180 градусах. Затем свинину выложите на тарелку и накройте фольгой. А к овощам добавьте сливки, петрушку и верните в духовку еще на 10 минут. Подавайте мясо с овощами, полив их образовавшимся соусом. Приятного аппетита!

Ингредиенты
  • Картофель  800 Грамм
  • Свинина  1 Килограмм
  • Болгарский перец  2 Штуки
  • Горчица  0,25 Стакана
  • Измельченная петрушка  0,25 Стакана
  • Бульон куриный  0,3 Стакана
  • Сливки  0,5 Стакана
  • Масло оливковое  1 Ст. ложка
  • Соль, перец  По вкусу

Порций: 5

Как приготовить «Жаркое из свинины с овощами»

  • Картофель отварите до полуготовности.
  • Перец порежьте крупными дольками и вместе с картофелем сложите в форму для запекания.
  • Смешайте горчицу, масло, бульон, соль и перец и вылейте эту смесь на овощи. Встряхните форму, чтобы равномерно распределить специи.
  • На овощи выложите мясо, поперчите и отправьте на 40 минут в духовку при 180 градусах.
  • Затем свинину выложите на тарелку и накройте фольгой.
  • А к овощам добавьте сливки, петрушку и верните в духовку еще на 10 минут. Подавайте мясо с овощами, полив их образовавшимся соусом.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: