Холодник на кефире со свеклой

1 ч. 0 мин Печать

Перед вами рецепт приготовления холодника на кефире со свеклой. Рекомендую попробовать. Блюдо вкусное, сытное, и при этом весьма легкое: и фигуру сбережет, и насытит, и жажду утолит! Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Надеюсь, вам мой простой рецепт холодника на кефире со свеклой очень понравится, потому что все мои домочадцы буквально в восторге от такого оригинального супа! Отварная свекла прекрасно сочетается со вкусом кефира, а уж какой аппетитный розовый цвет получается, не передать словами! Смотрите, как приготовить холодник на кефире со свеклой и пробуйте!

Ингредиенты
  • Кефир  — 700 Миллилитров
  • Свекла  — 250 Грамм
  • Огурцы  — 2 Штуки
  • Яйца  — 2 Штуки (оставьте примерно половинку яйца для украшения готового блюда)
  • Лук  — 4-5 Штук (молодые стебли)
  • Зелень  — 0.5 Пучка
  • Специи  — По вкусу

Порций: 3-4

Как приготовить «Холодник на кефире со свеклой»

  • 1. Яйца и свеклу отварим и остудим, все овощи моем и обсушим немного. Кефир достанем, пусть будет комнатной температуры.
  • 2. Теперь измельчим все ингредиенты и смешаем вместе.
  • 3. Заливаем кефиром и добавим специи.
  • 4. Тщательно перемешаем.
  • 5. Украшаем половинкой яйца и подаем к столу!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: