Куриный бульон в мультиварке


1 ч. 0 мин
Печать

Очень легко приготовить бульон в мультиварке. Достаточно сложить ингредиенты и нажать кнопку "Старт". Для бульона подойдет любая часть тушки без кожи. Я использую куриный "каркас", он всегда остается.

Описание приготовления:

Вымойте тщательно кусочек куриного мяса или каркас. Положите в холодную воду, туда же — овощи и специи, соль. Варите до часа. Зелень бросьте в готовый бульон. Подавайте бульон горячим! Как видите, вариант, как приготовить куриный бульон в мультиварке, достаточно прост.

Ингредиенты
  • Вода  1 Литр
  • Куриный каркас  350-400 Грамм
  • Лук  1 Штука
  • Морковь  1 Штука
  • Соль  По вкусу
  • Перец горошком  2-5  Штук
  • Лавровый лист  1-2 Штук (по желанию)

Порций: 4-5

Как приготовить «Куриный бульон в мультиварке»

  • Подготовьте продукты для бульона. Для более жирного или наваристого бульона положите больше мяса. Для диетического или детского питания такого количества мяса и костей достаточно. Овощи очистите и промойте под водой. Специи добавьте по вкусу.
  • Положите в кастрюлю мультиварки мясо, овощи целиком, специи и соль. Залейте холодной водой. Включите режим "Суп" и нажмите кнопку "Старт".
  • Через 45-50 минут куриный бульон будет готов. Извлеките овощи и специи из бульона.
  • Разложите по тарелочкам кусочки мяса, залейте бульоном и добавьте зелень. Можно подать бульон с половинкой вареного яйца. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: