Вкусный суп «Харчо»

Вкусный суп "Харчо"


1 ч. 0 мин
Печать

Потрясающе вкусный и питательный суп "Харчо" очень любят в моей семье. Часто его готовлю и он не надоедает. А рецепт при этом совсем несложный и не требовательный к продуктам. Знакомьтесь!

Описание приготовления:

Хочу поделиться рецептом приготовления вкусного супа "Харчо". Процесс очень простой, а супчик получается остреньким и необычным. Это классический вариант приготовления и, думаю, он многим придется по вкусу, так как проверен не единожды мною и моими знакомыми. По желанию можно добавлять также любую зелень. Я вместо томатной пасты всегда использую свежие помидоры.

Ингредиенты
  • Мясо  500 Грамм
  • Рис  0,5 Стакана
  • Лук  3 Штуки
  • Чеснок  3 Зубчика
  • Томатная паста  3 Ст. ложки
  • Соус ткемали  3 Ст. ложки
  • Хмели-сунели, красный и черный молотый перец, лавровый лист  По вкусу
  • Орехи грецкие  0,5 Стакана
  • Зелень — петрушка, укроп, кинза  По вкусу

Порций: 5-7

Как приготовить «Вкусный суп "Харчо"»

    1
    Мясо нарежьте и отварите до готовности.
    2
    На горячую сковороду выложите томатную пасту.
    3
    Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и пассеруйте.
    4
    Рис хорошо промойте и добавьте в бульон.
    5
    Добавьте лук и измельченные орехи.
    6
    Когда рис будет готов, добавьте в бульон томатную пасту, перец, ткемали, соль, толченый чеснок. Варите до готовности.
    7
    Дайте настояться минут 20. Добавьте зелень.
    8
    Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: