Свекольник холодный с мясом


30 мин
Печать


Рецептов свекольника великое множество. Я хочу предложить вам рецепт свекольника холодного с мясом — один из самых популярных в нашей семье.

Описание приготовления:

Свекольник холодный с мясом готовится очень быстро и просто. Летом на обед свекольник холодный с мясом отличное полноценное блюдо, которое утолит голод и совсем не тяжелое. Свекольник холодный с мясом можно ещё посыпать зеленью (я люблю укроп), даже можно добавить ещё сметанки. Вкусно. Приятного аппетита!

Ингредиенты
  • Свиная вырезка  — 200 Грамм
  • Свекла  — 150 Грамм
  • Картофель  — 100 Грамм
  • Редис  — 100 Грамм
  • Огурцы  — 150 Грамм
  • Лук зеленый или порей  — 100 Грамм
  • Куриное яйцо  — 4 Штуки
  • Горчица  — 10 Миллилитров
  • Кефир  — 300 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Порций: 2-3

Как приготовить «Свекольник холодный с мясом»

  • Готовим для свекольника продукты, которые будут необходимы. Редис, огурцы и зеленый лук моем, обсушиваем бумажными салфетками.
  • Отвариваем мясо.
  • Чистим, моем и отвариваем картофель.
  • Когда мясо и картофель остынут, нарезаем их кубиками. Так же нарезаем все остальные овощи и вареные яйца.
  • Добавляем в миску соль, горчицу по вкусу и заливаем кефиром. Готово!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: