Овощной минестроне


50 мин
Печать

Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи..

Описание приготовления:

Суп, приготовленный по этому рецепту, сможет удивить ваших домочадцев своим уникальным вкусом. И кто сказал, что овощные супы не бывают вкусными? Обязательно попробуйте приготовить овощной минестроне дома. Вы точно поменяете свое мнение об овощных супах в лучшую сторону.

Ингредиенты
  • Лук репчатый  1 Штука
  • Морковь  2 Штуки
  • Корень сельдерея  1 Штука
  • Картофель  100 Грамм
  • Цуккини  100 Грамм
  • Помидоры  150 Грамм
  • Зеленый горошек  150 Грамм
  • Цветная капуста  150 Грамм
  • Вода  1,5 Литра
  • Соль, перец  По вкусу
  • Оливковое масло  2-3 Ст. ложек
  • Петрушка  1 Пучок

Порций: 4

Как приготовить «Овощной минестроне «

    1
    Сначала понадобится промыть все овощи, используемые в рецепте. После этого морковь нужно будет натереть на терке либо нарезать кружочками, лук измельчить. С сельдереем поступить так же.

    Остальные овощи необходимо нарезать кубиком.

    2
    В чашу мультиварки заливаем растительное масло, добавляем измельченный лук, морковь и сельдерей. Обжариваем в течение 5 минут, после чего добавляем остальные овощи. Перемешиваем и накрываем крышкой, далее устанавливаем программу "Мультиповар" или "Суп". Заливаем водой. Суп будет вариться в течение 30 минут.
    3
    В конце необходимо добавить соль, перец и измельченную зелень. Овощной минестроне готов, приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: