Окрошка на воде с уксусом

Окрошка на воде с уксусом


35 мин
Печать

 

Что приготовить в жару? В моей семье вам бы хором ответили — окрошку! Рекомендую легкий вариант супчика, а для кислинки добавим уксуса. Готовим окрошку на воде с добавлением уксуса — вам понравится!

Описание приготовления:

Что мне нравится в окрошке, так это то, что ее можно приготовить из чего угодно. Такой супчик можно приготовить всегда, даже и без кефира. Предлагаю пошаговый рецепт приготовления окрошки на воде с добавлением уксуса. Засучите рукава!

1. Сначала отварите картофель в мундире и яйца. Кстати, чтобы яйца не лопались, добавьте в воду ложку соли. Отсудите, почистите. Картошку нарежьте небольшими кубиками, яйца измельчите.

2. Промойте зелень и овощи, почистите. Зелень мелко порубите, огурцы нарежьте кубиками, редис — полукольцами.

3. Колбасу также нарежьте небольшими кубиками.

4. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске или кастрюле, посолите, поперчите и еще раз перемешайте.

5. Заправьте «салат» сметаной, водой, уксусом. Перемешайте.

Готово! Теперь вы знаете, как приготовить окрошку на воде с уксусом.

Приятного аппетита!

 

Ингредиенты
  • Редис (пучок)  1 Штука
  • Огурцы  4 Штуки
  • Зеленый лук (пучок)  1 Штука
  • Укроп (пучок)  1 Штука
  • Колбаса  200 Грамм (Любая вареная)
  • Картофель  3 Штуки
  • Яйца  4 Штуки
  • Минеральная или фильтрованная вода  1 Литр
  • Сметана  6-8 Ст. ложек
  • Уксус  1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

 

Порций: 4
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: