Рассольник как в детском саду


1 ч. 0 мин
Печать

Готовим сегодня рассольник как в детском саду — это невероятно вкусный и ароматный суп, который понравится не только деткам, но и взрослым. Подавать к столу рассольник можно в качестве обеда.

Описание приготовления:

Рассольник как в детском саду готовить будем с рисом и куриным филе, обязательно добавим соленые огурчики и немного томата. Очень вкусный суп подавать можно самостоятельно, при желании добавьте ложку сметаны и пару ломтиков хлеба. Отличный вариант для ежедневного рациона. Обязательно берите на заметку рецепт!

Ингредиенты
  • Вода  1,7 Литра
  • Куриное филе  300 Грамм
  • Картофель  250-300 Грамм
  • Морковь  100 Грамм
  • Лук репчатый  100 Грамм
  • Соленые огурцы  100-150 Грамм
  • Рис  70 Грамм
  • Томатный соус  200 Миллилитров
  • Масло растительное  2 Ст. ложки
  • Соль  По вкусу
  • Перец  По вкусу

Порций: 4-5

Как приготовить «Рассольник как в детском саду»

  • Подготовьте ингредиенты.
  • Куриное филе переложите в кастрюлю, залейте чистой водой, варите бульон 30 минут. Пенку, которая образуется после закипания, снимайте.
  • Спустя полчаса очистите и нарежьте полосками картофель, добавьте в бульон. Туда же всыпьте рис, варите 15 минут.
  • Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками.
  • Очищенную морковь натрите на терке.
  • Соленые огурцы нарежьте полосками.
  • В сковороде прогрейте растительное масло, выложите в сковороду лук и морковь, огурцы. Жарьте несколько минут.
  • Влейте томатный соус, тушите заправку 10 минут.
  • Куриное филе достаньте из бульона, нарежьте и верните в кастрюлю.
  • Добавьте в суп заправку, соль и перец. Варите рассольник еще 10-15 минут на слабом огне. После подавайте суп к столу.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: