Впереди праздники, а это, как ни крути, нагрузка на организм из-за сытных застолий. Но можно её слегка облегчить, приготовив, например, салатную классику — салат "Оливье" без картошки. Будет вкусно!
Описание приготовления:
Хотите приготовить привычный салат "Оливье", но переживаете из-за калорийности, тогда выход в том, чтобы приготовить "Оливье" без картошки, получается не менее вкусно и гораздо легче для вашего организма. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте на здоровье.
Ингредиенты
- Яйца 2-3 Штук (отварные)
- Ветчина 100 Грамм
- Морковь 1 Штука (отварная)
- Зеленый горошек 3-4 Ст. ложек (консервированный)
- Консервированные огурцы 2-3 Штук
- Майонез 3-4 Ст. ложек (с низким процентом жирности, можно заменить на сметану или натуральный йогурт)
- Зелень 10 Грамм (сухая или свежая)
- Белый салатный лук 1 Штука
Порций:
Как приготовить «Диетический "Оливье" без картошки»
-
Подготовьте ингредиенты. - Кубиком нарежьте отварную морковь.
- Выложите морковь в салатник, добавьте консервированный зеленый горошек.
- Мелким кубиком порежьте консервированные огурцы, добавьте их в салат.
- Порежьте кубиком ветчину и тоже добавьте в салат.
- Порежьте мелко салатный лук, добавьте в салат.
- Мелким кубиком нарежьте яйца, выложите их в салат, добавьте свежие или сухие ароматные травы.
- Заправьте салат майонезом, аккуратно перемешайте.
- Вкусный и легкий салат готов, он украсит любой стол: и будничный, и праздничный, потому что получился красивый, яркий, легкий для пищеварения.
Совет от повара:
Яйца и морковь лучше отварить заранее.
